В 2016 году проведено 333 проверки.
В 2016 году управление Роспотребнадзора провело 333 проверки производителей и продавцов молочной продукции в Челябинской области, сообщает корреспондент ГТРК «Южный Урал». Информация о результатах внеплановых проверок молока и молочной продукции опубликована на сайте ведомства.
В результате исследовались 695 проб молочной продукции, в том числе 22 пробы из них — импортная продукция. В восьмидесяти пробах (13,8%) нарушены требованиям идентификации, а в 9,8% состав молочной продукции не соответствовал её наименованию. Тридцать четыре пробы (5,9%) не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, в 2 пробах нашли тетрациклин. А вот санитарно-химические требования к молоку выполнялись полностью.
На 165 предприятиях из 333 установлены были различные нарушения законодательства: от правильного оформления упаковки до отсутствия лабораторных исследований, нарушений при прохождении медосмотров. Составлено 190 протоколов.
Два дела было направлено в суд для временной приостановки деятельности предприятия и производственной лаборатории. Суд производителей молочной продукции оштрафовал, деятельность на 30 суток приостановил. Также с реализации снято в 2016 году 74 партии молочной продукции общим объёмом 1443,9 кг.
Проверки управление Роспотребнадзора продолжит.
Количество просмотров: 4262.
